-
Ascorbylpalmitat CAS: 137-66-6 Produsent Leverandør
Askorbylpalmitat er et lipofilt derivat av askorbinsyre med antioksidant og antiproliferativ aktivitet. Det fjerner hydroksylradikaler i cellefrie analyser. Askorbylpalmitat (0,01 %) reduserer hastigheten på autoksidasjon av soyabønne-, saflor-, solsikke-, peanøtt- og maisolje. Det hemmer økning i epidermal ornitin-dekarboksylaseaktivitet og DNA-syntese indusert av forbol 12-myristat 13-acetat (TPA; ) hos mus på en konsentrasjonsavhengig måte når det påføres topisk.
-
Kaliumkarbonat CAS: 584-08-7 Produsent Leverandør
Kaliumkarbonat, også kjent som potash eller perleaske, fremstår som et hvitt pulver eller en fargeløs, fast krystall med salt smak og flytende egenskaper. Det kan løses opp i vann for å danne en sterkt alkalisk løsning. Det er imidlertid uløselig i organiske løsemidler som etanol. Det har en rekke bruksområder. For eksempel kan det brukes som tørkemiddel, buffermiddel og kaliumkilde i laboratorier. Det kan også brukes til produksjon av brannslukningsapparater, såpe, glass og bløtgjøring av vann.
-
Erytritol CAS: 149-32-6 Produsent Leverandør
Erytritol, som tilhører klassen sukkeralkoholer, finnes i en rekke matvarer, frukt, grønnsaker, drikkevarer og kosttilskudd. Det er kjent som et lavglykemisk tilsetningsstoff og spiller en viktig rolle som søtningsmiddel for diabetespasienter, siden det ikke har glykemisk eller insulinemisk effekt på grunn av dets evne til å ikke metaboliseres, men absorberes i tynntarmen. Det brukes også angivelig som sukkererstatning i tannkrem, tyggegummi, konfektprodukter osv.
-
Polylysin CAS: 25104-18-1 Produsent Leverandør
Polylysin er en syntetisk polymer som brukes til å fremme pluripotens i celler. Det har vist seg å være effektivt når det kombineres med l-lysin, som fremmer celletransformasjon og cellulær fysiologi. Det har også vist seg å hemme syntesen av ubiquitinligaser, som er enzymer involvert i nedbrytningen av proteiner.
-
Vanadylsulfat CAS: 27774-13-6 Produsent Leverandør
Vanadylsulfat er en vanadium-koordinasjonsenhet og et metallsulfat. Vanadyl(IV)sulfat, VOSO4, er en uorganisk forbindelse av vanadium. Dette svært hygroskopiske blå faste stoffet er en av de vanligste kildene til vanadium i laboratoriet, noe som gjenspeiler dets høye stabilitet. Det inneholder vanadylionet, VO2+, som har blitt kalt det «mest stabile diatomiske ionet».
-
Mannitol CAS: 87-78-5 Produsent Leverandør
Mannitol, også kjent som tremellow, er en type heksahydrin som kan brukes som vanndrivende middel eller søtningsmiddel. Mannitol er en polyol (flerverdig alkohol) produsert fra hydrogenering fra fruktose som fungerer som et søtningsmiddel, fuktighetsbevarende middel og fyllstoff. Den har lav hygroskopisitet og dårlig oljeoppløselighet. Den har 1,6 kcal/g. Den er omtrent 22 % løselig i vann og er omtrent 72 % så søt som sukker, og har en kjølig, søt smak. Den fungerer som et puddermiddel med stivelse i tyggegummi. Den brukes i sukkerfri godteri, tyggegummi, frokostblanding og pressede mynter.
-
Steviosid CAS: 471-80-7 Produsent Leverandør
Steviol er et ent-kauranditerpenoid som er 5beta,8alfa,9beta,10alfa-kaur-16-en-18-syre der hydrogenet i posisjon 13 er erstattet av en hydroksygruppe. Det har en rolle som et antineoplastisk middel. Det er et tetracyklisk diterpenoid, en tertiær allylalkohol, en monokarboksylsyre, en broforbindelse og et ent-kauranditerpenoid. Det er en konjugert syre av en steviol(1-).
-
Sinkmetionin CAS: 56329-42-1 Produsent Leverandør
Sinkmetionin er et av de essensielle elementene i dyrekroppen, og er en sammensetning av en rekke metallenzymer og insulin. Det har et bredt spekter av fysiologiske og biokjemiske funksjoner i kroppen, og kalles «livselement».
-
Kalsiumpropionat CAS: 4075-81-4 Produsent Leverandør
Kalsiumpropionat, også kjent som kalsiumpropanoat, er et hvitt pulver med en svak lukt. Forbindelsen er stabil ved romtemperatur. Den er hygroskopisk og uforenlig med sterke oksidasjonsmidler. Kalsiumpropionat, det nyere soppdrepende middelet i mat, er kalsiumsaltet av propansyre, som er et soppdrepende middel.
-
Kaliumklorid CAS: 7447-40-7 Produsent Leverandør
Kaliumklorid (KCl) er et metallhalogenidsalt som brukes innen en rekke områder. Den dominerende bruken av kaliumklorid er som gjødsel, som gir kalium til planter og forebygger visse sykdommer. Dessuten kan det brukes i næringsmiddel- og medisinindustrien. Som behandling mot hypokalemi tas kaliumkloridpiller for å balansere kaliumnivåene i blodet og forhindre kaliummangel. I næringsmiddelindustrien fungerer det som en elektrolyttpåfyller og en god salterstatning for mat, samt et fastgjøringsmiddel for å gi maten ensartet tekstur og dermed styrke strukturen.
-
Frukto-oligosakkarid/FOS CAS:308066-66-2 Produsent Leverandør
Fruktooligosakkarider (FOS) er en form for vannløselig karbohydrat. De er sammensatt av korte fruktosekjeder og kan ikke fordøyes av menneskekroppen. I tillegg til å bli ansett som et prebiotikum, brukes FOS ofte som et alternativt søtningsmiddel i visse matvarer og til og med som medisin. Fruktooligosakkarider (FOS) er oligosakkarider som forekommer naturlig i planter som løk, sikori, hvitløk, asparges, banan, artisjokk, blant mange andre. De er sammensatt av lineære kjeder av fruktoseenheter, koblet sammen av beta (2-1)-bindinger.
-
Kaliumsitrat CAS: 866-84-2 Produsent Leverandør
Kaliumsitrat er et kaliumsalt av sitronsyre med molekylformelen C6H5K3O7. Det er et hvitt, litt hygroskopisk krystallinsk pulver. Det er luktfritt med en saltaktig smak. Som et mattilsetningsstoff brukes kaliumsitrat til å regulere surhetsgrad og er kjent som E-nummer E332. Medisinsk kan det brukes til å kontrollere nyrestein avledet fra enten urinsyre eller cystin.
