Vanillin CAS: 121-33-5 Produsent Leverandør

Vanillin er mye brukt som smakstilsetning i næringsmiddel- og drikkevareindustrien. Det er en nøkkelingrediens i produksjonen av vaniljesmakende matvarer som iskrem, bakevarer og konfekt. I tillegg brukes vanillin til å forbedre smaken på drikkevarer som brus, alkoholholdige drikker og smaksatt vann. I legemiddelindustrien brukes vanillin som smakstilsetning i orale medisiner og som duft i topiske produkter.

Vanillin brukes dessuten i produksjonen av parfymer og dufter. Den søte, varme og kremete aromaen gjør den til et populært valg for å tilsette en vaniljeduft til parfymer, kremer og andre produkter for personlig pleie. I tillegg til sin rolle i smakstilsetning og duft, fungerer vanillin som et kjemisk mellomprodukt i syntesen av legemidler, landbrukskjemikalier og andre finkjemikalier. Dens allsidige bruksområder og behagelige aroma gjør vanillin til en verdifull ingrediens i et bredt spekter av forbrukerprodukter.