Beltet og veien: Samarbeid, harmoni og vinn-vinn
produkter

Produkter

Laktitol CAS: 585-86-4 Produsent Leverandør

Laktitol (4-o-(|3-D-galaktopyranosyl)-D-glusitol) er en disakkarid sukkeralkohol utvunnet fra laktose ved reduksjon av glukosedelen. Laktitol er ikke funnet i naturen. Den er omtrent 0,4 ganger så søt som sukrose. Laktitol er en sukkeralkohol med 12 karbonatomer, som kan produseres ved hydrogenering av laktose gjennom en katalysator. Det finnes to typer produkter, vannfrie og de som inneholder bundet vann. Den har en forfriskende sødme og brukes ofte i kombinasjon med søtningsmidler med høy søthetsgrad. Den har ingen ettersmak og er hygroskopisk. Den har lav ytelse og høy løselighet. Dens relative molekylvekt er lik sukroses, og dens innflytelse på vannaktiviteten er også lik sukroses. Den er stabil under både sure og alkaliske forhold, og er også veldig stabil under høye temperaturforhold i matforedling. Laktitol er egnet for mange matvarer, for eksempel bakevarer, sukkerbelagte godterier og frosne melkeholdige søtsaker.


Produktdetaljer

Produktetiketter

Søknad og effekt

Laktitol er oppført som et hjelpestoff i noen reseptbelagte legemidler, som Adderall. Laktitol er en sukkeralkohol som brukes som erstatning for søtningsmiddel i lavkalorimat. Det brukes også medisinsk som avføringsmiddel. Laktitol brukes som en ikke-kariogen erstatning for sukrose. Det brukes også som fortynningsmiddel i faste doseringsformer. En direktekompresjonsform er tilgjengelig, i likhet med en direktekompresjonsblanding av laktose og laktitol. Laktitol brukes også terapeutisk i behandlingen av hepatisk encefalopati og som avføringsmiddel. Laktitol har lavere kalorier fordi dens metabolske vei er forskjellig fra sukrose (laktitol kan ikke fordøyes og absorberes i tynntarmen, men fermenteres av mikroorganismer i tykktarmen for å dekomponere kortkjedede fettsyrer og andre fermenteringsprodukter, noe som frigjør de rene kaloriene som bare er 50 % av vanlige sukkerarter. På denne måten kan laktitol brukes alene eller blandet med andre søtningsmidler for å erstatte sukrose og kalorifattig helsekost. Laktitol er veldig stabilt i munnen, magen og tynntarmen, og kan i utgangspunktet ikke fordøyes og absorberes. Når det kommer inn i tykktarmen, brytes det lett ned ved mikrobiell fermentering.

Produktprøve

QQ图片20231207092705(1)
QQ图片20231207092718(1)

Produktpakking:

bilde 20

Tilleggsinformasjon:

Komposisjon C12H24O11
Analyse 99 %
Utseende Hvitt til off-white pulver
CAS-nr. 585-86-4
Pakking 25 kg
Holdbarhet 2 år
Lagring Oppbevares kjølig og tørt
Sertifisering ISO.

  • Tidligere:
  • Neste:

  • Skriv meldingen din her og send den til oss