Inulin CAS: 9005-80-5 Produsent Leverandør

Inulin er et ufordøyelig oligosakkarid som inneholder fruktose, som gir tekstur, reologi, kostfiberegenskaper og selektiv fermentering av tykktarmsbakterier. Kommersielt utvunnet fra sikorirot; vanlige kilder inkluderer løk, hvitløk, purre, asparges og jordskokk. Det er et hygroskopisk pulver med løselighet i vann avhengig av vanntemperaturen. Med økende konsentrasjon øker viskositeten gradvis, og ved omtrent 30 % konsentrasjon kan det danne diskrete partikkelgeler som karakteriseres som kremete og fettlignende. Det hydrolyseres ikke av fordøyelsessystemet. Det fungerer som et prebiotikum, og går over i tykktarmen hvor det fortrinnsvis fermenteres av sunne bakterier som bifidobakterier og laktobaciller for å øke deres spredning og hemme uønskede bakterier. Det brukes i iskremprodukter for å erstatte fett og sukker, og i bakevarer.

Bestill eller be om tilbud

Produktdetaljer

Produktetiketter

Søknad og effekt

Inulin har mange potensielle bruksområder innen farmasøytiske applikasjoner, som fyllstoff-bindemiddel i tablettformuleringer; for å stabilisere terapeutiske proteiner; eller for å forbedre oppløsningen av lipofile legemidler. Metakrylerte inulinhydrogeler har blitt undersøkt for utvikling av kolonspesifikke legemiddelleveringssystemer. Inulin brukes som et diagnostisk middel for å måle glomerulær filtrasjonshastighet. Det brukes i næringsmiddelindustrien som søtningsmiddel og stabilisator; og også som et prebiotikum, hvor det har vist seg å gi beskyttelse mot inflammatoriske og ondartede tykktarmssykdommer hos dyr. Det brukes også som et kalorifritt kostfibertilskudd. Blanding av fruktosepolymerer som fungerer som karbohydratlagring i planter Inulin brukes i behandling av høyt blodfett, kolesterol og triglyserider. Det brukes også for vekttap, forstoppelse og fungerer også som et mattilsetningsstoff for å forbedre smaken og som et vaksineadjuvans. Videre brukes det til å erstatte sukker, fett og mel. Det brukes også til å måle nyrefunksjonen ved å bestemme glomerulær filtrasjonshastighet (GFR).

Produktprøve

Produktpakking:

Tilleggsinformasjon:

Komposisjon	C18H32O16
Analyse	99 %
Utseende	Hvitt til off-white pulver
CAS-nr.	9005-80-5
Pakking	25 kg
Holdbarhet	2 år
Lagring	Oppbevares kjølig og tørt
Sertifisering	ISO.