Glyserinmonostearat (GMS) CAS: 31566-31-1 Produsent Leverandør

Glyserylstearat er en emulgator som bidrar til å danne nøytrale, stabile emulsjoner. Det er også et løsemiddel, fuktighetsbevarende middel og konsistensregulator i vann-i-olje- og olje-i-vann-formuleringer. I tillegg kan det brukes som et hudsmøremiddel og gir en behagelig hudfølelse. Glyserylstearat er en blanding av mono-, di- og triglyserider av palmitinsyre og stearinsyre, og er laget av glyserin og stearinsyre. Det er utvunnet for kosmetisk bruk fra palmekjerneolje eller soyaolje, og finnes også i menneskekroppen. Det er svært mildt med en lav hudirritasjonsprofil; det er imidlertid en liten risiko for irritasjon hvis produktene inneholder glyserylstearat av dårlig kvalitet. Kommersielt syntetiseres glyserylmonostearat fra monotriglyserider, diglyserider og triglyserider av palmitinsyre og stearinsyre. Glyserolmonostearat brukes ofte som emulgator for å stabilisere produktet og forhindre separasjon. Det finnes i mange produkter for personlig pleie som fuktighetskremer, øyekremer, solkremer, kosmetikk og håndkremer. Glyserolmonostearat brukes også som konserveringsmiddel.