Kollagen II CAS: 9064-67-9 Produsent Leverandør

Kollagen er svært populært i hudpleieprodukter på grunn av sitt sterke fuktighetspotensial og sin evne til å binde og beholde vann mange ganger sin egen vekt. Denne vannbindende og -retensjonsevnen gjør kollagen effektivt for bruk i hudfuktighetskremer som et hudbeskyttende middel. Det vil ikke etterlate en følelse av klebrighet eller tørrhet på huden, spesielt når det brukes i hydrolyserte eller løselige former. Som filmdannende middel bidrar kollagen til å redusere naturlig fuktighetstap, og dermed bidra til å hydrere huden. Tilskudd av kollagen i mat forbedrer deres ernæringsmessige så vel som funksjonelle egenskaper som til slutt resulterer i forbedrede helsefordeler. Syntesen av kollagen avtar med aldring, noe som kan oppnås ved å konsumere kollagentilskudde matvarer. Metabolittene av kollagen tiltrekker seg fibroblaster, og de hjelper til med syntesen av nytt kollagen som deretter setter sammen bein, hud og leddbånd. Kollagentilskudd bidrar til å oppfylle kroppens kollagenbehov. Derfor kan matvarer tilsatt kollagen ha et enormt potensial og helsefordeler. Nylig i næringsmiddelindustrien har de blitt mye brukt i produkter som skumdannende midler, emulgatorer, stabilisatorer, mikroinnkapslingsmidler og biologisk nedbrytbare filmdannende materialer.