Betakaroten CAS: 7235-40-7

Betakaroten brukes ofte som kosttilskudd for å støtte øyehelsen og styrke immunforsvaret. Det brukes også i næringsmiddelindustrien som et naturlig fargestoff, og gir en livlig oransje fargetone til ulike produkter som juice, sauser og dressinger. I tillegg er betakaroten kjent for sin potensielle rolle i å redusere risikoen for visse kroniske sykdommer, inkludert aldersrelatert makuladegenerasjon og visse typer kreft. Dens antioksidantegenskaper gjør det til en populær ingrediens i hudpleieprodukter, da det kan bidra til å beskytte huden mot UV-skader og fremme en sunn hudfarge. Totalt sett fungerer betakaroten som et verdifullt næringsstoff og naturlig pigment med et bredt spekter av bruksområder i både helse- og næringsmiddelindustrien.