Gelatin CAS: 9000-70-8 Produsent Leverandør

Gelatin forekommer ikke i naturen som sådan, men utvinnes ved hydrolyse av kollagen, den viktigste proteinkomponenten i bindevev i dyrekroppen. Utvinning av gelatin for bruk som lim ved koking av skinn går tilbake til menneskets tidligste registrerte historie og dukker opp i litteraturen om gjenstandene frem til i dag.

Bestill eller be om tilbud

Produktdetaljer

Produktetiketter

Søknad og effekt

Gelatin er et protein som fungerer som et geleringsmiddel. Det utvinnes fra kollagen utvunnet fra storfebein og kalveskinn (type b) eller svineskinn (type a). Gelatin brukes som et naturlig tetningsmiddel mot fuktighetstap og som et fortykningsmiddel for formuleringen. Filmene som produseres av gelatin er klebrige når de er fuktige og harde, og sprø når de er tørre. Det utvinnes ved delvis hydrolyse av modent kollagen utvunnet fra hud, bindevev og bein hos dyr. Det har ikke den vannbindende evnen til løselig kollagen. Gelatin er mye brukt i en rekke farmasøytiske formuleringer, inkludert bruk som et biologisk nedbrytbart matriksmateriale i et implanterbart leveringssystem, selv om det oftest brukes til å danne enten harde eller myke gelatinkapsler.