Dekstrosemonohydrat/D-glukosemonohydrat CAS: 5996-10-1 Produsent Leverandør

Glukose er et monosakkarid som finnes i honning og frukt. Det er hovedproduktet av plantefotosyntese, som er optisk aktiv og høyreroterende. Glukose og dets derivater er kritisk viktige i energimetabolismen til levende organismer. Den transporteres rundt i dyrekroppen gjennom blod, og via lymfe og cerebrospinalvæske, til celler hvor energien frigjøres under glykolysen. Et monosakkarid som forekommer mye i naturen som D-glukose. Det forekommer som glukoseenheter i sukrose, stivelse og cellulose. Det er viktig for metabolismen fordi det deltar i energilagrings- og energifrigjøringssystemer.

Bestill eller be om tilbud

Produktdetaljer

Produktetiketter

Søknad og effekt

Dekstrose brukes mye i løsninger for å justere tonisiteten og som søtningsmiddel. Dekstrose brukes også som et våtgranuleringsfortynningsmiddel og bindemiddel, hovedsakelig i tyggetabletter. Selv om dekstrose kan sammenlignes som et tablettfortynningsmiddel med laktose, krever tabletter produsert med dekstrosemonohydrat mer smøring, er mindre sprø og har en tendens til å stivne. De mildt reduserende egenskapene til dekstrose kan brukes ved tablettering for å forbedre stabiliteten til aktive materialer som er følsomme for oksidasjon.
Dekstrose brukes også terapeutisk og er den foretrukne kilden til karbohydrater i parenterale ernæringsregimer. Dekstrosemonohydrat er monohydratformen av D-glukose. Den gjenoppretter blodsukkernivået, gir kalorier, kan bidra til å minimere glykogenmangel i leveren og har en proteinbesparende effekt. Dekstrosemonohydrat spiller også en rolle i produksjonen av proteiner og i lipidmetabolismen.