Kalsiumsulfat CAS: 99400-01-8 Produsent Leverandør

Kalsiumsulfat er et gråhvitt, tett pulver som forekommer i naturen i både vannfri form (anhydritt) og hydrert form (gips); det er også et biprodukt av mange kjemiske reaksjoner. Det har mange industrielle bruksområder, for eksempel som kilde til svovel og svovelsyre, i sement, fliser og gips, som jordforbedringsmiddel, i maling, fargestoffer og poleringsmidler, og som et tilsetningsstoff i mat.

Bestill eller be om tilbud

Produktdetaljer

Produktetiketter

Søknad og effekt

Kalsiumsulfat er et generelt tilsetningsstoff som er tilgjengelig som både vannfritt kalsiumsulfat, laget ved høytemperaturkalsinering av gips som deretter males og separeres, og kalsiumsulfatdihydrat, som lages ved å male og separere gips som inneholder omtrent 20 % krystallvann. Vannfritt kalsiumsulfat inneholder omtrent 29 % kalsium, og kalsiumsulfatdihydrat inneholder omtrent 23 % kalsium. Det brukes blant annet som fyllstoff og bakepulver for standardiseringsformål; et fastgjøringsmiddel i hermetiske poteter, tomater, gulrøtter, limabønner og paprika; i deig som en kilde til kalsiumioner (fordi fraværet av kalsiumioner gjør brøddeig myk og klissete og produserer brød av dårlig kvalitet); i softis for å produsere tørrhet og stivhet; som en kalsiumionkilde for reaksjon med alginater for å danne dessertgeler; og som en kalsiumkilde for matberikelse.