Natriumpyruvat CAS: 113-24-6 Produsent Leverandør

Natriumpyruvat er natriumsaltet av pyruvat. Det tilsettes ofte cellekulturmediet for å fungere som en energikilde, siden det er et viktig mellomprodukt under produksjonen av ATP-molekyler med høy energi i celler. For eksempel kan det brukes som en karbonkilde for bakterier. Det kan også beskytte celler mot hydrogenperoksid, et oksidasjonsmiddel som fjerner oksygenradikaler. Det er et viktig metabolsk mellomprodukt i mange essensielle metabolske veier, som karbohydratmetabolisme. For eksempel omdannes det til acetylkoenzym A og går inn i TCA-syklusen (Krebs syklus) i organismer. Det er også involvert i aminosyremetabolismen i organismer.

Bestill eller be om tilbud

Produktdetaljer

Produktetiketter

Søknad og effekt

Natriumpyruvat brukes i cellekulturmedier som en ekstra energikilde. Det fungerer som en antioksidant og har beskyttende effekter mot oksygenradikaler. Det fungerer som et mellomprodukt i mange metabolske veier, som sukkermetabolisme. Det omdannes til acetylkoenzym A og går inn i trikloreddiksyresyklusen. I tillegg er det involvert i aminosyremetabolisme og starter Krebs syklus. Det spiller en viktig rolle som en frie radikalfjerner. Mellomprodukt i sukkermetabolisme og i enzymatisk karbohydratnedbrytning (alkoholisk fermentering) hvor det omdannes til acetaldehyd og CO2 av karboksylase. I muskler reduseres pyruvinsyre (avledet fra glykogen) til melkesyre under anstrengelse, som reoksideres og delvis omdannes til glykogen under hvile. Leveren kan omdanne pyruvinsyre til alanin ved aminering. Et diagnostisk middel for Parkinsons sykdom.