Propylenglykolalginat (PGA) CAS: 9005-37-2 Produsent Leverandør

Propylenglykolalginat er en gummi som er propylenglykolesteren av alginsyre, som utvinnes fra tare. Sammenlignet med natriumalginater har den redusert følsomhet for syre- og kalsiumsalter. Den fungerer i sure systemer. Den fungerer som et fortykningsmiddel, stabilisator og emulgator i øl, salatdressinger, sirup og fruktdrikker. Propylenglykolalginat brukes som et stabiliserende, suspenderende, gelerende og emulgerende middel i orale og topiske farmasøytiske formuleringer. Vanligvis brukes en konsentrasjon på 0,3–5 % w/v, selv om dette kan variere avhengig av den spesifikke bruken og graden av propylenglykolalginat som brukes. Propylenglykolalginat brukes i orale og topiske farmasøytiske formuleringer, kosmetikk og matvarer.