Pepsin CAS: 9001-76-7 Produsentpris

Pepsin er et fordøyelsesenzym som finnes i magen og spiller en kritisk rolle i fordøyelsen og nedbrytningen av proteiner. Det tilhører en gruppe enzymer kalt proteaser, som er ansvarlige for å bryte ned proteiner til mindre peptider og aminosyrer, slik at de kan absorberes i tynntarmen.

Pepsin produseres og skilles ut av cellene som strekker seg i magesekken, kjent som hovedceller, i en inaktiv form kalt pepsinogen. Når mat kommer inn i magesekken, utløser det frigjøring av magesyre, som omdanner pepsinogen til sin aktive form, pepsin. Pepsin fungerer optimalt i et surt miljø, ettersom den lave pH-verdien i magesekken bidrar til å aktivere og opprettholde den enzymatiske aktiviteten.

Bestill eller be om tilbud

Produktdetaljer

Produktetiketter

Søknad og effekt

Medisinske anvendelser: Pepsin brukes i noen diagnostiske tester og prosedyrer. Det kan brukes til å teste tilstedeværelsen av proteiner i biologiske prøver eller som en komponent i visse laboratorieanalyser som krever proteinfordøyelse. Pepsin brukes også i formuleringer for behandling av visse fordøyelsesforstyrrelser, for eksempel enzymmangler eller tilstander karakterisert ved utilstrekkelig proteinfordøyelse.

Industrielle anvendelser: Pepsin finner anvendelser i ulike industrielle prosesser, hovedsakelig i næringsmiddel- og farmasøytisk industri. Det brukes i produksjonen av proteinhydrolysater, som ofte brukes som smaksforsterkere eller kosttilskudd. Pepsin brukes også i kosmetikkindustrien til enzymatisk peeling, da det bidrar til å fjerne døde hudceller og fremme hudfornyelse.

Forskningsformål: Pepsin er mye brukt i laboratorier og forskningsfasiliteter for eksperimentelle formål. Det brukes ofte i studier relatert til proteinstruktur og -funksjon eller proteinfordøyelse og -absorpsjon. Pepsin brukes til å simulere tilstanden i magen og legge til rette for enzymatisk fordøyelse in vitro, noe som gir innsikt i de fysiologiske prosessene som er involvert.

Produktpakking:

Tilleggsinformasjon:

Komposisjon	Ikke tilgjengelig
Analyse	99 %
Utseende	Hvitt pulver
CAS-nr.	9001-76-7
Pakking	Liten og stor
Holdbarhet	2 år
Lagring	Oppbevares kjølig og tørt
Sertifisering	ISO.