Med utviklingen av dyrehold og kontinuerlig forbedring av folks krav til mattrygghet og kvalitet, øker også etterspørselen etter fôrtilsetningsstoffer.Tradisjonelle fôrtilsetningsstoffer inkluderer hovedsakelig antibiotika, hormoner og fôrenzymer osv. Disse tradisjonelle fôrtilsetningene har imidlertid noen problemer, som antibiotikamisbruk som fører til resistens, hormonrester med potensielle risikoer for menneskers helse.Derfor har forskning og utvikling av nye fôrtilsetningsstoffer blitt et hett forskningsfelt.
Forskning og utvikling av nye fôrtilsetningsstoffer er hovedsakelig fokusert på følgende aspekter:
1. Probiotika: Probiotika er en type levende bakterier som er gunstige for verten, og som kan forbedre fordøyelsesevnen og immuniteten til dyr ved å forbedre strukturen og funksjonen til vertens tarmflora.Probiotika kan hemme veksten av skadelige bakterier, redusere risikoen for infeksjon av tarmpatogener og forbedre vekstytelsen og helsen til dyr.Derfor har probiotika blitt et av forskningshotspotene for nye fôrtilsetningsstoffer.
2. Planteekstrakter: Planteekstrakter er stoffer med viss biologisk aktivitet utvunnet fra planter.Planteekstrakter har et bredt spekter av biologiske aktiviteter, som antioksidanter, antibakterielle, anti-inflammatoriske, etc., som kan forbedre vekstytelsen og helsetilstanden til dyr.For tiden har noen planteekstrakter blitt mye brukt i fôrtilsetningsstoffer, for eksempel druefrøekstrakt, glycyrrhizin og så videre.
3. Proteinenzymer: Proteinenzymer er en klasse enzymer som kan bryte ned proteiner til små molekylære peptider eller aminosyrer.Proteinenzymer kan forbedre utnyttelsen av protein, forbedre næringsverdien til fôr og redusere nitrogenutslipp.For tiden har noen proteinenzymer blitt brukt i fôrtilsetningsstoffer, som amylase, cellulase og så videre.
4. Antioksidanter: Antioksidanter er en klasse av stoffer som kan hemme oksidasjonsreaksjoner, redusere oksidativt tap av fett og vitaminer i fôr, og forlenge holdbarheten til fôret.Antioksidanter kan forbedre immuniteten til dyr, redusere forekomsten av sykdommer og forbedre vekstytelsen og helsen til dyr.For tiden har noen antioksidanter blitt brukt i fôrtilsetningsstoffer, som vitamin E, selen og så videre.
Forskning og utvikling av nye fôrtilsetningsstoffer kan ikke bare forbedre næringsverdien og sikkerheten til fôret, men også redusere miljøforurensning og ressurssløsing.Forskning og utvikling av nye fôrtilsetningsstoffer står imidlertid fortsatt overfor noen utfordringer, som høye forsknings- og utviklingskostnader og ustabile påføringseffekter.Derfor er det nødvendig å styrke samarbeidet mellom vitenskapelige forskningsinstitusjoner og bedrifter, øke forsknings- og utviklingsinvesteringene i nye fôrtilsetningsstoffer, og forbedre forsknings- og utviklingsnivået og anvendelseseffekten av nye fôrtilsetningsstoffer.
Kort sagt, med utviklingen av dyrehold og folks krav til mattrygghet og kvalitet fortsetter å øke, er forskning og utvikling av nye fôrtilsetningsstoffer av stor betydning.Forskning og utvikling av nye fôrtilsetningsstoffer kan forbedre næringsverdien og sikkerheten til fôret, forbedre vekstytelsen og helsetilstanden til dyr, og redusere miljøforurensning og ressurssløsing.Forskning og utvikling av nye fôrtilsetningsstoffer har imidlertid fortsatt noen utfordringer, og det er nødvendig å styrke samarbeidet mellom vitenskapelige forskningsinstitusjoner og bedrifter for å forbedre nivået på forskning og utvikling og anvendelseseffekter.
Innleggstid: 28. september 2023