Nøytral protease CAS:9068-59-1

1. Nøytralt enzym av matkvalitet:

Nøytralt enzym kan brukes på animalsk proteinhydrolyse med høy AN%, høy hydrolysegrad og spesiell smak.Den kan også brukes til å produsere HAP og HVP for høyverdige smakstilsetninger og matforsterker. Hydrolysetilstand: 50-55ºC, PH 6,0-7,0, 0,3-1 %legge til i henhold til total kjøtt.

Bakeindustriens applikasjon, kan brukes til å produsere høy, middels og lav kvalitet kjeks med god plastisitet og strekkbarhet.Hold et klart formfullt trykkmønster.Forbedre produktets utseende osv.

Påføringsforhold: 30-60ºC, mest passende temperatur 42ºC, PH5.5-7.0, tilleggsvekt er 10-15g per 100 kg mel.

Farmasøytisk industri: 1398 protease har sterk evne til å dekomponere mukopolysakkarid og kvitte seg med sputum, egnet for behandling av kronisk bronkitt, bronkiektasi, hoste og andre luftveissykdommer.Det har en god effekt på postoperativ adhesjon,avkrumming og tromboflebitt etc.

Fôrindustri: denne proteasen kan brukes sammen med a-amylase, syreprotease, cellulose og glukoamylase.Kan mye brukt til å mate gris, fjærfe og fisk.Etter tilsetning av protease i fôret, kan fôret dekomponeres i viss grad mot kunstig kontroll av temperatur, fuktighet, ph-verdi og virketid.Proteasen kan legges direkte inn i fôret når det er i småskala fôring.Etter fullstendig blanding kan den brukes til å mate fjærfeet.Når blandingen, pls.bland det på en eskalerende måte for å sikre at proteasen er fordelt likestilling.Vanligvis er tilsetningsvekten 0,1-1,0 % av fôret.