L-karnosin CAS: 305-84-0 Produsent Leverandør

L-Karnosin er et dipeptid som består av β-alanin og L-histidin og som er funnet i luktelappen, skjelettmuskulatur, hjerne, nyre og milt hos rotter, samt skjelettmuskulatur hos mennesker, og har variert biologisk aktivitet. Det er en metallkelator som danner komplekser med kobber, kobolt, nikkel, kadmium eller sink. Kostholdsadministrering av L-karnosin (60 mg/kg per dag) reduserer plasmanivåene av avanserte glykasjonssluttprodukter (AGE-er) hos diabetiske rotter.

Bestill eller be om tilbud

Produktdetaljer

Produktetiketter

Søknad og effekt

L-karnosin er en naturlig forekommende histidinholdig forbindelse, og den biologiske rollen til dette dipeptidet er å fungere som cytosoliske buffermidler. Andre roller som tilskrives L-karnosin inkluderer virkning som nevrotransmittere, modulering av enzymaktiviteter og chelatering av tungmetaller. Studier indikerer en evne til å styrke immunologiske funksjoner. I kosmetikk har det anti-aldring og hudpleiende anvendelser. L-karosin er et dipeptid som finnes i millimolar konsentrasjon i hjerne, muskler og øyets linse. I modellsystemer er det en potent antioksidant som fjerner oksygenfrie radikaler og overgangsmetallioner. Det blokkerer protein-protein- og protein-DNA-tverrbindinger indusert av hypoklorittanioner og giftige aldehyder som acetaldehyd, formaldehyd og malondialdehyd, det primære produktet av lipidperoksidasjon.