Butylert hydroksytoluen (BHT) CAS: 128-37-0 Produsent Leverandør

Butylert hydroksytoluen er en syntetisk fenolforbindelse som hovedsakelig brukes som antioksidant og konserveringsmiddel i næringsmiddelindustrien. Den brukes til å forhindre lipidoksidasjon i oljer og fettholdige matvarer. Toksisiteten til butylert hydroksytoluen anses generelt som lav. Siden butylert hydroksytoluen brukes i mange forbrukerprodukter, forventes eksponering for hele befolkningen.

Bestill eller be om tilbud

Produktdetaljer

Produktetiketter

Søknad og effekt

Butylert hydroksytoluen har bred anvendelse, som smakstilsetninger, dufter, biokjemiske reagenser – andre kjemiske reagenser, kjemiske råvarer, organiske kjemiske råvarer, biokjemiske, uorganiske salter, antioksidanter, tilsetningsstoffer i mat, fôrtilsetningsstoffer, tilsetningsstoffer i fôrlagring, aromatiske hydrokarboner, legemidler i bulk og så videre. Som en fenolisk antioksidant kan butylert hydroksytoluen hemme lipidperoksidasjon og vise elektrofil kinonmetyleter-toksisitet mediert av oksidativ metabolisme. BHT-metabolittene, 6-tert-butyl-2-[2'-(2'-hydroksymetyl)-propyl]-4-metylfenol, kan forårsake lungeskade hos mus og fremme tumorvekst. Butylert hydroksytoluen er også kjent som butylert hydroksytoluen. Det er en antioksidant som også har konserverings- og maskeringsegenskaper.