4-metylumbelliferyl-beta-D-glukopyranosid CAS:18997-57-4

Effekten av 4-Methylumbelliferyl-beta-D-glucopyranoside (MUG) er å tjene som et substrat for enzymet beta-glukosidase.Dette enzymet spalter den glukosidiske bindingen til MUG, noe som resulterer i frigjøring av 4-Methylumbelliferon (4-MU). Anvendelsen av MUG er primært innen mikrobiologi, spesielt for påvisning og identifisering av beta-glukosidaseproduserende bakterier.MUG brukes ofte til påvisning av Escherichia coli (E. coli) i vann- og matprøver.E. coli har enzymet beta-glukosidase, som kan hydrolysere MUG og produsere et fluorescerende signal i nærvær av ultrafiolett (UV) lys. Den fluorescerende egenskapen til 4-MU muliggjør enkel påvisning og kvantifisering.Når MUG-substratet hydrolyseres, avgir den genererte 4-MU en blå fluorescens, noe som letter identifiseringen av bakterier som har beta-glukosidaseaktivitet.Denne metoden er ofte brukt i miljøovervåking og mattrygghetstesting, siden den gir en rask og sensitiv måte å oppdage bakteriell forurensning. I tillegg til bruken i mikrobiologi, kan MUG også brukes til å studere aktiviteten og hemmingen av beta-glukosidase i biokjemi og molekylærbiologisk forskning.Dens fluorescens muliggjør måling av enzymkinetikk og kan brukes til å screene for potensielle hemmere eller aktivatorer av beta-glukosidaseaktivitet. Totalt sett er MUG en allsidig forbindelse som finner utbredt anvendelse innen mikrobiologi, biokjemi og molekylærbiologi for påvisning av beta-glukosidaseaktivitet og identifisering av bakterier som produserer dette enzymet.